Heute habe ich eine besonders hübsche und leckere Idee für euch, die sich perfekt für Kindergeburtstage, kleine Mitbringsel, als hübsches Herbst-DIY oder einfach für den gemütlichen Naschmoment Zuhause eignet: Apfel Schokoladenlollys mit Himbeer- und Nuss-Krokant-Streuseln.

Apfel Schokoladenlollys selbst machen

Das Beste daran: Sie sind im Handumdrehen gemacht, brauchen nur wenige Zutaten und sehen dabei aus, wie kleine Kunstwerke.

Zutaten für ca. 8–10 Apfellollys

2–3 knackige Äpfel (am besten Bio)

200 g Zartbitter- oder Vollmilchschokoladenkuvertüre mit Glanz (nach Geschmack)

Je nach Kuvertüre eventuell noch 2 EL Kokosöl (für den Glanz)

Gefriergetrocknete Himbeeren {Affiliate Link als Beispiel – gibt’s auch im Supermarkt}

Nuss-Krokant-Streusel (z. B. Haselnuss oder Mandel - Affiliate Link als Beispiel – gibt’s im Supermarkt}

Holzstäbchen {Schaschlik-Spieße}

Cakepop-Stiele {Affiliate Link als Beispiel}

Lollys aus Äpfeln selbst machen

So geht’s Schritt für Schritt

1. Äpfel vorbereiten

Die Äpfel gründlich waschen, trocknen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Kerne vorsichtig herauslösen. In jede Scheibe unterhalb des Apfels mit dem Holzspieß ein Loch hineindrücken, danach die Cakepop-Stiele in das vorgefertigte Loch drücken.

2. Schokolade schmelzen

Die Schokolade mit dem Kokosöl über einem heißen Wasserbad schmelzen, bis sie schön flüssig ist.

3. Lollys eintauchen

Die Apfelscheiben nacheinander in die flüssige Schokolade tauchen oder mit einem Löffel überziehen. Überschüssige Schokolade leicht abtropfen lassen.

4. Dekorieren

Jetzt kommt der kreative Teil! Bestreut die Lollys nach Lust und Laune mit Himbeer-Stückchen und Nuss-Krokant. Wer mag, kann auch bunte Streusel, Kokosraspeln oder essbare Blüten verwenden. Eurer Fantasie und Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

5. Trocknen lassen

Die fertigen Schokoladenlollys auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im Kühlschrank und aushärten lassen. Ich habe sie nicht in den Kühlschrank gestellt, dadurch hat sich die Kuvertüre nicht verfärbt und alle Lollys hatten einen schönen Glanz.

Hübsch verpackt – das perfekte Mitbringsel

In kleinen Tütchen verpackt und mit einem Band zugebunden, werden die Apfel Schokoladenlollys zu einem ganz besonderen Geschenk. Sie eignen sich toll für Kindergeburtstage, Herbstfeste, die nächste Halloween-Party oder einfach als kleine Überraschung für liebe Menschen.

Schokoladenlollys als kleines Geschenk

Knackiger Apfel, süße Schokolade und das fruchtig-nussige Topping, diese Kombination schmeckt einfach himmlisch! Und das Beste: Die Lollys sind schnell gemacht und machen richtig was her. Ein perfektes DIY für die ganze Familie.

Viel Spaß beim Ausprobieren und beim Naschen,

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