Leckere Marzipankartoffeln selbst machen

In meiner Kindheit haben meine Mutter und ich zu Weihnachten Marzipankartoffeln selbst gemacht und diese an liebe Freunde verschenkt. Sie gehen ganz schnell, schmecken superlecker und eignen sich wunderbar als kleines Geschenk aus der Küche.

Schön ist auch, dass schon jüngere Kinder sie selbst machen können und verpackt halten sie sich eine ganze Weile frisch.

Ihr braucht für die Marzipankartoffeln nur drei Zutaten:

* Marzipanrohmasse (aus dem Supermarkt)
* Puderzucker und reines Kakaopulver im Verhältnis 2:1 (also zum Beispiel 100 Gramm Puderzucker und 50 Gramm reines Kakaopulver)

Und so werden die Marzipankartoffeln gemacht:

* Den Puderzucker mit dem Kakao in einer Schale vermischen.

* Aus der Marzipanrohmasse kleine Kugeln formen.

* Diese in der Kakao-Puderzuckermischung rollen.

* Die Kugeln danach noch einmal in der Hand etwas rollen, damit der Puderzucker nicht zu dick drauf ist. Die Hände müssen dabei ganz trocken sein.

Fertig sind die Marzipankartoffeln.

Nun noch schön verpacken, schon ist das süße Geschenk aus der Küche fertig.

Man behält immer noch einen Rest von dem Puderzucker-Kakao übrig. Ich gebe diesen in ein Weckglas und wir verwenden es immer mal wieder für einen warmen Kakao mit Milch.

Wir wünschen Euch ganz viel Spaß und lasst es Euch schmecken,

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